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广西荸荠种植前景

作者:马蹄网 发布时间:2018-07-10
荸荠又叫马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,全国各地都有种植,以热带和亚热带地区种植为多。中国长江以南各省种植比较普遍,广东乐昌,安徽无为、广西桂林、浙江余杭、江苏高邮和福建福州都是著名的荸荠产地。

  荸荠既是蔬菜亦是水果,可生吃可烹饪,做成各种美食,荸荠也有药用价值,中医认为,荸荠具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,还是夏季治疗急性肠胃炎的佳品。茡荠还含有防治癌症的有效成分。

  马蹄适宜无霜期生长,全生长期240左右天。马蹄的种植期和育苗期都比较机动,在长江流域自3上旬—4上旬月就可以育苗,5上旬至7月上旬均可以播种,但以早栽为宜,使植株能在5月上旬至7月下旬期间发生分蘖和分株,入秋以后结为球茎。一般小满至芒种种植的称“早水马蹄”,立冬前后采收;小暑到大暑种植的称“伏水马蹄”,冬至前后采收;立秋前后种植的称“晚水马蹄”,采收期可延至翌年清明。南方地区无霜期比较长适合迟栽,最迟也是在处暑迟栽。

  荸荠怕冷,喜温,适合生长在湿润的泥土里,沙质土层更适合荸荠生长和采挖,荸荠在广西的种植面积每年达到30万亩,占据中国市场的半壁江山,广西荸荠每亩最高产量能达到5000斤,马蹄大号按照3元每斤,种植户的收入每亩能达到15000元的收入,每年马蹄种植收入就达上万元。马蹄的种植前景是比较广阔的,经济前景也是可观的。

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